Vista Compacta

Lo último

La Noche de Brujas ya está aquí, y seguro que muchos estáis ya pensando en qué recetas preparar y en cómo decorar la mesa y la casa. Pues bien, hoy os traigo algo que soluciona dos cosas de una tacada. Se trata de esta receta de cerebros en salmuera, perfectos para decorar tu mesa de Halloween y también para comérselos luego cuando apriete el hambre.

Ingredientes

  • 1/2 coliflor, 2 vasos de agua, 1 vaso de vinagre (1/4 parte de vinagre de tinto, el resto de vino blanco), 50g de azúcar, 25g de sal, 1 cucharadita de pimienta en grano, 6 dientes de ajo, un bote de cristal.
Leer más »

Hoy viajamos a París para probar este delicioso emparedado tan conocido en Francia, aunque no es necesario viajar hasta la capital francesa, en cualquier bar, cafetería o bistró del país te lo servirán. Pero si no quieres esperar a viajar a Francia para probarlo te recomiendo que lo hagas tú mismo con esta receta de Croque Monsieur, ya verás que sencillo es de elaborar.

Sabías que el sándwich Croque Monsieur apareció por primera vez nombrado en la carta de un café parisino en 1910, sin embargo se desconoce el origen de la palabra. Fue también mencionado en 1919 en la novela "A la sombra de las muchachas en flor" de Marcel Proust.

Te dejo el fragmento: "...ahora bien, al salir del concierto, como, al reanudar el camino que va hacia el hotel, nos habíamos detenido un momento sobre el muelle, mi abuela y yo, para intercambiar algunas palabras con la Sra. de Villeparisis que nos anunciaba que había solicitado para nosotros en el hotel unos «croque-monsieur» con huevos a la crema..."

Leer más »

Si eres de los que, como yo, lo de la fruta nos cuesta, hoy traigo una receta perfecta y deliciosa para introducir en nuestra dieta las piezas de fruta necesarias para una alimentación equilibrada y saludable.

Se trata de un rico smoothie de frambuesas, plátano y coco, que además no tardarás ni cinco minutos en elaborarlo. Es ideal para el desayuno con unas tostadas, o para la merienda acompañado con alguna de estas ricas galletas que enlazo.

Leer más »

Si no se te da bien la repostería o te has quedado sin ideas para el postre de la cena de Halloween, aquí tienes la solución: brochetas de gominolas. Seguro que tienes por casa palitos para brocheta y sino siempre puedes comprarlo en el súper de la esquina de paso que bajas a por las gominolas con la forma más asquerosa que puedas encontrar.

Lo de las gominolas no será difícil, porque hay que ver el gusto que tenemos en lo que a formas de gominola se refiere, que si dedos por un lado, que si dentaduras por otro, lombrices y gusanos... en fin, tendríamos que hacérnoslo mirar, pero ya será otro día que hoy nos viene fabuloso que ese sea el estilo en las tiendas de chuches.

Leer más »

Si hay algo que me gusta de las grandes ciudades y en particular de Madrid, es que allí siempre puedes visitar exposiciones diferentes y originales, relacionadas con los mejores trabajos de todos los sectores. En muchas de ellas se combinan incluso varias disciplinas que a muchos nos apasionan, por ejemplo la decoración, con la arquitectura y la fotografía.

MONDO GALERIA presenta estos días HOME / Casa / HOME, una exposición concebida por la Arquitecta de Interiores Marta Valea en la que la Galería se convierte en un espacio habitable, una sala, un estudio, un comedor... La exposición presenta creaciones de los mejores diseñadores trabajando en España y productos que han sido expuestos y premiados en las más prestigiosas ferias de Europa y aún tenemos posibilidad de verla hasta el 1 de noviembre.

Leer más »

Nos encanta cuantificar, ¿no es cierto? ¿Cuántas son las apps que podemos encontrar disponibles para nuestros smartphones con este fin? Hemos perdido la cuenta ya… Casi como la hemos perdido de las pulseras y relojes que nos prometen llevar un perfecto control de cuántos pasos damos al día, de a qué ritmo corremos o pedaleamos o de si nuestro pulso es el idoneo para nuestra salud.

En Apple se dieron cuenta de nuestro interés en el asunto, como demuestra Health, la app que incorpora iOS 8, o con su Apple Watch, que servirá, entre otras cosas, para interactuar con esas apps de cuantificación. Y parece mentira que Google con Android no se haya lanzado antes a la piscina, pero más vale tarde que nunca: ya tenemos aquí Google Fit.

Leer más »

Esta receta de gambas crujientes con salsa de mayonesa picante es una manera interesante de preparar las gambas. Combina un ligero rebozado con una salsa agridulce con un toque picante que hará que no puedas evitar comer una gamba tras otra, y perfecta para aperitivos.

Ingedientes

  • Para las gambas: 200g de gambas peladas, 150g de harina, 30g de maicena, 125ml de leche, 1 huevo, 1 taza de pan rallado, 1 cucharadita de Tabasco, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, sal y pimienta

  • Para la salsa: 4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharaditas de Tabasco, 1 cucharada de miel

Leer más »

Cuando Nike llama a mi puerta me escondo debajo del edredón. Cuál Coco con ganas de asustarme, sé que todas sus novedades me van a hacer querer tener la colección entera, así que huyo despavorida para que eso no suceda. Y es que junto a la colección aparece su mejor amiga: la tentación. Y eso mismo pasó esta mañana cuando la firma se presentó en forma de Liberty Collection, su última novedad.

Leer más »

Hace unos días se celebró en Portland, Oregon, la edición anual del World Beard and Moustache Championship, y como Movember, la campaña de concienciación sobre el cáncer de próstata para la que los hombres se dejan bigote, está a la vuelta de la esquina, he pensado que podría resultar inspirador y divertido echar un vistazo a los locos bigotes (y barbas) de los participantes.

Y es que aunque la normativa de Movember indica claramente que hay que lucir bigote sin camuflarlo en una barba, creo que algunas de estas barbas valdrían igualmente, ya que incluyen estrafalarios bigotes o, simplemente, llaman lo suficiente la atención sobre sí mismas como para que te pregunten por qué la llevas.

Sin nada más que añadir, creo que os voy a dejar con una galería de imágenes en las que encontraréis algunos de los participantes más estrafalarios, y que compiten cada año en 18 categorías diferentes (hay muchos tipos de bigotes)

Ver fotos »

¡Qué nervios! ¡Qué emoción! ¡Que miedete! Halloween ya está aquí, acechando a la vuelta de la esquina con ganas de pegarme un buen susto. Y sí, aunque se trate de una festividad made in USA y allí no se practiquen (por ejemplo) romerías made in Spain, lo cierto es que es una fiesta que me gusta. Y no solo porque (por casualidad) sea mi cumpleaños...

Leer más »

Si os mola la música electrónica y en particular la que se produce en España, tenéis que ver este proyecto porque seguro que os va a interesar. Bajo el nombre de Desalia Music, Ron Barceló une, por primera vez en España, a diferentes artistas y estilos de música electrónica bajo un mismo sello. Los mejores DJ’s y productores nacionales formarán parte de este proyecto que nace con el afán de aportar un gran valor a la industria musical en nuestro país.

La puesta en marcha de este proyecto no sólo fomenta la unión y colaboración entre DJ’s, que ya es algo poco habitual en la música electrónica, sino que permite apoyar y reconocer el talento de los DJ’s a nivel nacional, tanto de los consagrados como de los emergentes, y en definitiva contribuir a la industria de la música con la creación de contenidos de calidad.

Leer más »

¿Estás aburrido de hacer las mismas galletas de siempre, de sabor son perfectas pero te gustaría sorprender a tus invitados o hijos con algo distinto? Estás de suerte porque hoy te traigo una maravillosa selección con los diseños más refrescantes para tus galletas de siempre.

Partiendo de una fácil receta de galleta de mantequilla y un poco de amor podrás a llegar a hacer cualquiera de las galletas que ahora veremos. De entrada parece difícil pero no lo es, simplemente es entretenido, solo tienes que contar con las herramientas adecuadas.

Leer más »

Sigue a Trendencias Lifestyle