Hay negocios e ideas que llaman la atención y hoy no puedo evitar hablar de uno que se sitúa en Madrid y que me ha robado el corazón: el jardín del convento. Una pequeña tienda con mucho encanto en los que comprar todo tipo de dulces de conventos y monasterios de España. Pero no pensemos en lo típico (Yemas de Santa Teresa), pues de lo que se trata es de innovar. Por ello adentrarse en este encantador lugar es conocer nuevos dulces poco convencionales como gelatinas de azahar, de jazmines y de rosas; barritas de naranjas envueltas en chocolate; o mermeladas artesanales de peras al vino o de zanahorias con canela.
Aunque si sois glotones como yo las delicias de nueces, los turrones y los mazapanes os endulzarán los días durante todo el año. Este pequeño santuario para el paladar se sitúa junto a la Plaza de la Villa, en la calle del Cordón 1, y se convierte en el lugar idóneo para hacer un detalle a alguien importante. Como no podía ser de otro modo, todo sus ingredientes son naturales. Además, también hay algunos dulces pensados para los celíacos.
Según comentan, es entrar en este lugar y una paz espiritual te invade. Habrá que probar...
Más información | El jardín del convento
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