Soy muy fan de la comida japonesa. Tanto que mínimo una vez a la semana he de comer con palillos, notar el sabor del wasabi en mi boca y perder los papeles frente a una bandeja de sushi. Y ahora los habitantes de Madrid tienen un nuevo templo del mundo japonés en pleno barrio de Chueca: Yoshi.
Un lugar tranquilo con una decoración sencilla pero que tanto gusta es lo que nos encontramos tras cruzar sus puertas de madera. Pero dejando a un lado su decoración (que sí que importa) y su variedad de makis, una de las características que diferencia este lugar es que usan la técnica Robatayaki. ¿Lo qué? La típica barbacoa japonesa de carbón vegetal donde se cocinan brochetas, platos de carne o pescado a fuego lento.
¿Lo mejor? El menú diario con precios de lo más competitivos: 10,50 euros. Además, su carta es amplia con una gran variedad de platos todo ellos apetecibles (ojo con lo de comer por la vista que os puede jugar una mala pasada a la hora de pedir tropecientos platos). Además, según comentan hay una estupenda relación en la calidad-precio.
¿Tenéis plan para mañana noche?
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