Con este frío como apetece quedarse en casa calentitos, a poder ser frente la chimenea o viendo desde la ventana un paisaje nevado, para acompañar esta escena tan perfecta la bloguera Jacquelyn Clark nos ofrece una rica receta de chocolate caliente muy original y divertida.
Lo mejor de esta receta es lo fácil de hacer y lo deliciosa que resulta, solo necesitas de Nocilla, nubes y nata montada, ahora te cuento paso a paso todo para elaborarla. En cinco minutos estarás disfrutando de esta sabrosa bebida.
Ingredientes
- 375 ml de leche, 3 o 4 cucharadas de crema de chocolate y avellana, tipo Nocilla, 3 gotas de esencia de vainilla, dos cucharas de nata montada, 8 nubes mini y virutas de chocolate.
NOTA: En mi caso, puse 5 cucharadas de Nocilla y 250 ml de leche, porque prefería un chocolate con un poco más de consistencia, y en lugar de vainilla puse nuez moscada, para contrarestar el dulzor de la Nocilla. Puedes poner las especias que más te apetezcan.
Elaboración
Para elaborar esta sencilla receta lo único que debes de hacer es poner a calentar a fuego lento en un cazo una tercera parte de la leche junto a la Nocilla, y remover hasta conseguir una mezcla homogénea, y seguidamente agrega la vainilla.
Añade la leche restante, sigue con el fuego bajo y bate constantemente hasta que se caliente, tarda unos cinco minutos. Una vez esté caliente, ya puedes servir en un tazón y añadir un poco de nata montada y unas nubes o virutas de chocolate como topping.
Tiempo de elaboración | 5 minutos Dificultad | Fácil
Degustación
Acompáñalo de algo de repostería, unas galletas, bizcocho, melindros,... Es perfecto para desayunar o para merendar. Para los más peques elaborarlo con especias suaves, tipo vainilla o canela y para los más mayores, usa guindilla, clavo, nuez moscada, jengibre, algo más atrevido,... incluso porque no acompañarlo con algún chorrito de alcohol.
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